Última atualização: 01 de maio de 2026
1. Apresentação
A Castelli Buffet (“nós”, “nosso” ou “Empresa”), com sede na Avenida Washington Soares, 9466, Edson Queiroz, Fortaleza/CE, é responsável pelo tratamento dos dados pessoais coletados por meio do site castellibuffet.com e demais canais de atendimento.
Esta Política de Privacidade descreve, de forma clara e transparente, quais dados pessoais coletamos, por que os coletamos, como os utilizamos, com quem os compartilhamos e quais são os seus direitos como titular, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD, Lei nº 13.709/2018).
Ao utilizar nosso site ou nos contatar por qualquer canal, você confirma que leu e compreendeu esta Política.
2. Dados Pessoais Coletados
Coletamos os seguintes dados pessoais, de acordo com a finalidade do contato:
2.1 Dados fornecidos diretamente pelo titular
| Dado | Contexto de coleta |
|---|---|
| Nome completo | Formulário de contato, orçamento, reserva e agendamento de degustação |
| Número de telefone / WhatsApp | Formulário de contato e atendimento via WhatsApp |
| Endereço de e-mail | Formulário de contato e orçamentos |
| Data e local do evento | Solicitação de orçamento ou reserva |
| Tipo de evento (casamento, aniversário, formatura etc.) | Solicitação de orçamento ou reserva |
| Número estimado de convidados | Solicitação de orçamento |
| Mensagens e conteúdo das conversas | Atendimento via WhatsApp e formulário de contato |
2.2 Dados coletados automaticamente
| Dado | Como é coletado |
|---|---|
| Endereço IP | Acesso ao site |
| Tipo de dispositivo, navegador e sistema operacional | Acesso ao site |
| Páginas visitadas e tempo de permanência | Cookies e ferramentas de análise |
| Origem do acesso (ex.: pesquisa orgânica, redes sociais) | Cookies e ferramentas de análise |
Não coletamos dados pessoais sensíveis (como origem racial, opinião política, saúde, biometria ou dados de crianças e adolescentes) e não solicitamos documentos de identificação em nosso site.
3. Finalidades do Tratamento
Tratamos seus dados pessoais exclusivamente para as seguintes finalidades:
- Atendimento e resposta a solicitações, responder contatos, tirar dúvidas e prestar suporte ao cliente.
- Elaboração e envio de orçamentos, preparar propostas personalizadas de buffet e catering conforme o evento do titular.
- Gestão de reservas e agendamentos, confirmar datas, registrar reservas de degustação e controlar a agenda de eventos.
- Execução do contrato de serviço, cumprir as obrigações assumidas quando da contratação do serviço de buffet.
- Relacionamento com leads, manter contato com potenciais clientes que demonstraram interesse nos nossos serviços, até que manifestem desinteresse ou solicitem a exclusão.
- Melhoria do site e da experiência do usuário, analisar métricas de acesso para aprimorar o desempenho e o conteúdo do site.
- Cumprimento de obrigações legais e regulatórias, atender exigências fiscais, contábeis e legais aplicáveis à atividade.
4. Bases Legais (LGPD, art. 7º)
Cada tratamento de dados realizado pela Castelli Buffet possui uma base legal que o fundamenta:
| Finalidade | Base legal (LGPD) |
|---|---|
| Atendimento a solicitações e dúvidas | Legítimo interesse do controlador (art. 7º, IX) |
| Elaboração de orçamentos | Execução de procedimentos preliminares ao contrato, a pedido do titular (art. 7º, V) |
| Gestão de reservas e execução do serviço | Execução de contrato (art. 7º, V) |
| Relacionamento com leads | Legítimo interesse do controlador (art. 7º, IX), com possibilidade de opt-out a qualquer momento |
| Melhoria do site e análise de métricas | Legítimo interesse do controlador (art. 7º, IX) |
| Cumprimento de obrigações legais e contábeis | Cumprimento de obrigação legal ou regulatória (art. 7º, II) |
Quando a base legal for o legítimo interesse, garantimos que os dados serão utilizados de forma proporcional, sem violar os direitos e as expectativas razoáveis dos titulares.
5. Compartilhamento de Dados com Terceiros
A Castelli Buffet não vende nem comercializa dados pessoais. O compartilhamento é feito somente quando necessário e nas seguintes situações:
- Prestadores de serviço e parceiros operacionais: fornecedores de tecnologia (hospedagem de site, ferramentas de e-mail e CRM) que atuam como operadores de dados sob nossas instruções e estão sujeitos a obrigações de confidencialidade.
- Plataformas de comunicação: o WhatsApp (Meta Platforms) é utilizado como canal de atendimento; ao nos contatar por esse meio, seus dados estarão também sujeitos às políticas da plataforma.
- Ferramentas de análise: podemos utilizar o Google Analytics ou ferramentas similares para análise de tráfego. Esses dados são coletados de forma agregada ou pseudoanonimizada.
- Autoridades públicas: quando exigido por lei, ordem judicial ou requisição de autoridade competente.
- Sucessores do negócio: em caso de fusão, aquisição ou reestruturação societária, os dados poderão ser transferidos ao sucessor, que deverá respeitar esta Política.
Exigimos de todos os terceiros que recebem dados pessoais que adotem medidas de segurança compatíveis com as nossas e com a LGPD.
6. Cookies e Tecnologias Similares
Nosso site utiliza cookies, pequenos arquivos de texto armazenados no seu dispositivo, e tecnologias similares para melhorar a experiência de navegação.
6.1 Tipos de cookies utilizados
| Tipo | Finalidade |
|---|---|
| Essenciais | Necessários para o funcionamento básico do site (ex.: sessão, segurança). Não podem ser desativados. |
| Desempenho e análise | Coletam informações sobre como os visitantes usam o site (ex.: Google Analytics). Ajudam a identificar problemas e melhorar o conteúdo. |
| Funcionalidade | Lembram preferências do visitante (ex.: idioma, configurações). |
| Marketing e rastreamento | Utilizados para exibir conteúdo relevante em outras plataformas (ex.: pixels de redes sociais). Somente ativados com o seu consentimento. |
6.2 Como gerenciar cookies
Você pode configurar seu navegador para recusar ou excluir cookies a qualquer momento. Note que desativar cookies essenciais pode impedir o funcionamento correto de partes do site. Acesse as configurações do seu navegador (Chrome, Safari, Firefox, Edge) para gerenciar suas preferências.
7. Armazenamento, Retenção e Segurança dos Dados
7.1 Local de armazenamento
Os dados pessoais são armazenados em servidores localizados no Brasil ou em países que ofereçam nível de proteção adequado, conforme avaliação da Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).
7.2 Prazo de retenção
Mantemos seus dados pelo tempo necessário para cumprir as finalidades descritas nesta Política ou pelo prazo exigido por lei:
- Leads e contatos sem contratação: até 2 (dois) anos após o último contato, salvo solicitação de exclusão antecipada.
- Contratos firmados: pelo prazo legal aplicável (em geral, 5 anos conforme o Código Civil para ações pessoais).
- Obrigações fiscais e contábeis: conforme legislação tributária vigente (em geral, 5 a 10 anos).
Após o término do prazo de retenção, os dados são excluídos de forma segura ou anonimizados.
7.3 Medidas de segurança
Adotamos medidas técnicas e organizacionais para proteger seus dados contra acesso não autorizado, perda, alteração ou divulgação indevida, incluindo:
- Uso de protocolo HTTPS no site (criptografia em trânsito).
- Restrição de acesso aos dados apenas a colaboradores autorizados.
- Revisão periódica das práticas de segurança.
Embora adotemos medidas razoáveis, nenhum sistema é 100% seguro. Em caso de incidente de segurança relevante, notificaremos os titulares afetados e a ANPD nos prazos exigidos por lei.
8. Direitos dos Titulares de Dados
Nos termos da LGPD (art. 18), você tem os seguintes direitos em relação aos seus dados pessoais:
| Direito | O que significa |
|---|---|
| Confirmação e acesso | Saber se tratamos seus dados e obter uma cópia deles |
| Correção | Solicitar a correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados |
| Anonimização, bloqueio ou eliminação | Solicitar que dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade sejam anonimizados, bloqueados ou eliminados |
| Portabilidade | Solicitar a transferência dos seus dados a outro fornecedor de serviço |
| Eliminação | Solicitar a exclusão dos dados tratados com base no seu consentimento |
| Informação sobre compartilhamento | Ser informado sobre com quem compartilhamos seus dados |
| Revogação do consentimento | Retirar o consentimento a qualquer momento, quando o tratamento for baseado nele |
| Oposição | Opor-se a tratamentos realizados com base em legítimo interesse |
| Revisão de decisões automatizadas | Solicitar revisão de decisões tomadas exclusivamente com base em tratamento automatizado |
Para exercer qualquer um desses direitos, entre em contato conosco pelos canais indicados na seção 9. Responderemos em até 15 (quinze) dias corridos, conforme prazos recomendados pela ANPD.
9. Canal de Contato do Controlador
O controlador dos dados pessoais é a Castelli Buffet.
Para dúvidas, solicitações relacionadas aos seus dados ou para exercer seus direitos, entre em contato:
- Endereço: Avenida Washington Soares, 9466, Edson Queiroz, Fortaleza/CE
- WhatsApp: (85) 9 8615-7414
- Site: castellibuffet.com/contact
Nota: Recomendamos indicar no contato o assunto “Privacidade de Dados” para que possamos direcionar sua solicitação com mais agilidade.
10. Links para Sites de Terceiros
Nosso site pode conter links para sites externos (redes sociais, parceiros etc.). Esta Política não se aplica a esses sites. Recomendamos que você consulte as políticas de privacidade de cada plataforma que acessar.
11. Atualização desta Política
Esta Política pode ser revisada periodicamente para refletir mudanças em nossas práticas, em nossa estrutura ou na legislação aplicável. A versão vigente estará sempre disponível em castellibuffet.com, com a data da última atualização indicada no topo do documento.
Alterações relevantes serão comunicadas de forma destacada no site. O uso continuado do site após uma atualização implica a aceitação da nova versão.
12. Lei Aplicável e Foro
Esta Política é regida pelas leis da República Federativa do Brasil. Para resolução de controvérsias, fica eleito o foro da comarca de Fortaleza/CE, com renúncia a qualquer outro, por mais privilegiado que seja.
Esta Política de Privacidade foi elaborada com base na LGPD (Lei nº 13.709/2018). Para questões específicas sobre sua situação ou para adequações mais complexas, recomendamos a consulta a um advogado especializado em proteção de dados.